「ハピネス」のグルメショップ

栗菓子処信玄堂の草餅・桜餅・えんどうまんじゅうを食べました

中津川市にある栗菓子処信玄堂にて草餅と桜餅、えんどうまんじゅうを購入です。場所は中津川駅降りてすぐのお店です。

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創業祭だったかな?割引セールをしていたのでいつもより安く購入できました。

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3種類の和菓子を3個づつ購入したので箱入りです。箱に貼られているシールも信玄堂のネームが入っていますよ。

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まずは桜餅。桜餅って関東と関西では形や材料が違うみたいです。こちらは関西風になります。

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葉っぱも一緒に食べましたよ。桜餅は粒々感があって中のあんこはこしあんで滑らかでした。葉っぱも一緒に食べる事で桜の風味が味わえます。これはうまい!!上品な和菓子で食べた後も口の中に残りません。塩分が強いので葉が苦手な人は取って食べるといいですよ。

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お次は草餅です。上の部分が捻ってあります。面白い形をしていますよ。

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中のあんこは粒あんです。外側のお餅は皮が厚くてもちもちです。食べごたえがあります。餅とあんこの食感がよく甘さがちょうどいいです。こちらも美味しくいただきました。

続きは次回アップします!







posted by ハピネス at 19:37 | Comment(0) | 和菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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