「ハピネス」のグルメショップ

追分茶屋にて梅そばを食べました

岐阜県中津川市にある追分茶屋にて梅そばを食べました。駒場にあるお店です。

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インターを降りて付知峡に向かう道中にあります。HPもあるので場所は確認しやすいかと思います。

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食事の前に茶菓子?が出てきました。揚げたそばです。ポリポリしていて美味しいです。食べ始めたら止まりません追分茶屋はすべて手作りなので食事が提供されるまでに15分以上かかるので待ちのお菓子にピッタリです。

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梅そばです。こちらで小盛になります。追分茶屋の麺は普通盛りと小盛が選べて、小盛が他のお店の「普通の量」になります。なので小盛でちょうどいい量です。

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見てください!!このつゆの量!満杯できます(笑)わかめも大量です。輪切りのレモンの上に梅が乗っていて運ばれたときにいい香りがしました。レモンと梅の香りそしてそばのいい匂い。ではいただきま〜す!

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そばはコシがあって食べごたえがあります。つゆも見た目があっさりしていますがダシの味がしっかりしていて美味しいです。つゆは塩分よりもダシが効いているので食べやすく風味豊かです。

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梅とレモンの酸っぱさも含まれているので食欲のないときや今の季節におすすめですよ。ツルツルしていてコシがあり蕎麦の風味も堪能できて満足です。とにかくダシが美味しいです!次はうどんを食べてみたいと思います。もちろんリピありです。






posted by ハピネス at 10:00 | Comment(0) | うどん&そば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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