「ハピネス」のグルメショップ

いかのふっくら焼はいかがですか?

爆発的なヒットでニュースになったこともあるイカ焼き。イカ屋荘三郎 いかのふっくら焼はいかがですか?



石川・能登の小木港で水揚げされた、鮮度抜群で肉厚のイカにこだわり、びっくりするほどふっくらしてやわらかいイカ焼きです。お年寄りでも噛み切れるやわらかさですよ〜♡



特製タレに漬け込んで、季節にあわせて漬け時間も微妙に調整するこだわりです。 一番ふっくら焼き上げるには、グリルで網焼きがおすすめ♪焼くというより、強めに炙るぐらいで。焼き加減の目安は、イカが丸みを帯びてきたら良い感じです。

イカ屋荘三郎 いかのふっくら焼の詳細はこちらから

posted by ハピネス at 21:18 | Comment(0) | 和食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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